Cucine da incubo 5, domenica su Nove Antonino Cannavacciuolo e ospiti famosi per salvare ristoranti in crisi: ecco le località

Anticipazioni sulla quinta edizione del format, in onda da domenica 26 marzo 2017 su Nove, in cui lo chef prova a risollevare locali in difficoltà. Tra le novità la presenza di ospiti famosi.

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Antonino Cannavacciuolo, chef stellato dalle grandi capacità imprenditoriali e proprietario dell’hotel ristorante Villa Crespi sul Lago d’Orta (due Stelle Michelin), torna in tv con Cucine da incubo la cui quinta edizione (10 episodi da 60 minuti) debutterà domenica 26 marzo alle 21.15 su Nove ed è prodotta da Endemol Shine Italy per Discovery Italia.

Lo chef sarà supportato in alcune puntate da ospiti famosi che lo aiuteranno durante il training degli staff in difficoltà. Interverranno infatti Joe Bastianich, Max Giusti, Carla Gozzi, Ernst Knam ed Enzo Miccio.

Grazie a Cannavacciuolo e a Cucine da incubo, adattamento italiano del format internazionale Kitchen nightmares, portato al successo dallo chef inglese Gordon Ramsay, problemi come disorganizzazione, menù obsoleti, piatti che non incontrano il favore dei clienti, servizio improvvisato e incompetenza potranno essere superati.

In ogni puntata Cannavacciuolo arriverà nel locale per provare in prima persona il menù e dare una valutazione del cibo e del servizio. Successivamente, osserverà lo staff al lavoro e, in base ai problemi emersi, organizzerà delle piccole sfide finalizzate a motivare tutti i componenti del gruppo e rinforzare lo spirito di squadra. Il make over del locale, ristrutturato da una squadra di architetti e di interior designer per renderlo più accogliente e funzionale, e la consulenza dello Chef sul nuovo menù, riorganizzato al meglio, permetteranno al locale di riaprire, con uno staff consapevole degli errori passati e forte dei consigli ricevuti, utili per il futuro. Al termine della serata Cannavacciuolo saluterà lo staff e si dirigerà verso un nuovo ristorante da salvare.

Lui viaggerà da Nord a Sud della Penisola toccando le seguenti località: Milano, Cesana Torinese (TO), Crema, Suzzara e Castiglione delle Stiviere (MN), Livorno, Anzio (RM), Reggio Calabria e Catania.

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