MasterChef 3: vince Federico Ferrero, 2° Almo, 3° Enrica, resoconto della finale in diretta

Chi ha vinto la terza edizione del talent show culinario di Sky Uno? Ecco cosa è successo nella finale in diretta trasmessa giovedì 6 marzo. Fotogallery.

Masterchef 3, Federico Ferrero vincitore.jpg Che cosa è accaduto nella puntata finale di MasterChef Italia (voto: 7), in onda giovedì 6 marzo su Sky Uno con Carlo Cracco, Joe Bastianich e Bruno Barbieri? Chi si è portato a casa i 100mila euro in gettoni d'oro e la possibilità di scrivere un libro di ricette? L'agente di commercio Enrica, il dottore Federico o l'albergatore Almo?

La prima parte della puntata inizia con la Mystery Box. I tre semifinalisti possono creare il loro piatto cavallo di battaglia che vorrebbero inserire nel futuro libro di ricette. Hanno un'ora a disposizione e carta bianca. Almo prepara un polpo con gazpacho spagnoli; vuole far incontrare la tradizione all'innovazione. Enrica cucina un Bellini di Mare, mentre Federico le cozze alla marinara.


Secondo l'insindacabile giudizio dei tre giudici è Almo il vincitore della prima prova. L'albergatore di origini baresi ora può contare su un importante vantaggio nell'Invention Test: può scegliere il piatto da cucinare ed assegnarne uno agli avversarsi. Le osterie è il tema della prova.


Quindi Almo decide di cucinare le sarde in saor presentate dall'oste Mauro Lorenzon; assegna i tortelli di zucca al burro e parmigiano (presentati dall'oste Miriam Leonardi) a Federco e la trippa risottata (presentata da Federico Valicenti) ad Enrica. L'obiettivo di Almo è quello di mettere in difficoltà il dottore.


L'albergatore non è soddisfatto della sua prova ma è proprio lui il primo ad accedere alla finale. Rimangono in gara l'eterna seconda Enrica ed il fortissimo Federico: i giudici decretano Federico come migliore ed è lui a conquistare la finale. Enrica è la terza classificata: "La fine di MasterChef è come un tramonto... non è mai brutto, c'è pace", dice.


Dunque inizia la vera finale. Si sfidano Almo e Federico: hanno a disposizione due ore e mezza per preparare un menù completo composto da tre portate. Ma non saranno da soli a cucinare; infatti i due finalisti possono scegliere un loro ex compagno di gara come aiutante. Almo opta per Enrica, mentre Federico sceglie Eleonora. Il menù sarà degustato e giudicato dagli altri ex concorrenti, dalla moglie dell'albergatore barese e da un amica del dottore.


Dopo le due ore e mezzo, i giudici commentano i menù. Hanno convinto i secondi piatti di entrambi ("Alta ristorazione") ed il dessert di Federico ("Strepitoso"); hanno fatto storcere il naso, invece, i primi piatti di entrambi ed il dessert di Almo ("Non era all'altezza").


"La cena è stata incredibile, il vostro percorso è stato straordinario... ma il vincitore di MasterChef può essere solo uno" dice Cracco. La busta contenente il nome del trionfatore verrà aperta in diretta quindi i due finalisti si dirigono in macchina ai Magazzini Generali di Milano. Lì sono attesi dai tre giudici, da tutti gli ex concorrenti del programma e da un caloroso pubblico.


Inizia la diretta (lenta, ricca di problemi audio, evitabile). Il pubblico acclama Alberto (è entrato nel cuore di tutti) e si sganascia dalle risate con Rachida. Ma è il momento della proclamazione e lo scettro di terzo MasterChef italiano va a... Federico Ferrero, il dottore.


E anche questa volta, come al Festival di Sanremo 2014 (in quel caso fu Corriere.it), l'embargo giornalistico è stato infranto dall'Ansa che ha pubblicato il nome del vincitore prima che si sapesse in tv. E' la velocità del web, bellezza!


Post scriptum: anche il vicepresidente di Sky Italia, Andrea Scrosati, su Twitter, ha dato ragione alla marea di critiche ricevute sulla diretta: "#MasterChefIt era giusto provarci. Il ritmo della diretta non c'era. Anno prossimo sarà solo la lettura del vincitore anti spoiler".


Puntata del 6 marzo 2014


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